Doppio appuntamento mercoledì 12 dicembre in una giornata dedicata interamente alla riscoperta di uno dei 5 sensi, il “GUSTO”, attraverso l’oscuramento della vista per apprezzare a pieno i sapori dei nostri prodotti tipici.

Il primo alle ore 17:30 presso il caratteristico ristorante l’Aratro di Alberobello per “Gustare il buio”, degustazione al buio di olio pugliese in collaborazione con Slow Food Alberobello.
Il secondo alle ore 21:00 presso il ristorante Hotel La Vetta Europa di Castellana Grotte, con la “Blind dinner”, una cena in una sala completamente oscurata.

Ma i veri protagonisti di queste “experience”, oltre ai prodotti tipici pugliesi, saranno i volontari non vedenti e ipovedenti dell’Associazione “ProgettArci” di Bitritto e “Sustenaible Apulia” di Bari che condurranno i partecipanti in un viaggio sensoriale tra gusto e tradizione culinaria pugliese e proporranno un’attenta degustazione di prodotti del territorio.
Saranno proprio loro ad occuparsi dell’intrattenimento musicale e a spiegare a tutti i partecipanti qual è il miglior modo per assaporare i cibi pur avendo gli occhi bendati o pur essendo in una stanza completamente buia.
Gli eventi sono gratuiti previa iscrizione all’indirizzo email info@euforica.net – cell. 3207608744

La Notte delle Candele, organizzata dall’Associazione Euforica, è stata realizzata grazie al patrocinio del Comune di Locorotondo, Alberobello, Castellana Grotte, Bari e Matera e alla collaborazione di: Tour operator Mappart – Idee in movimento, l’ASD Fuori di Danza di Locorotondo, Associazione Ecomuseale di Valle d’Itria, Soc. Coop. Sistema Museo e gli info-point di Locorotondo, Alberobello e Castellana, il CRSFA “Basile-Caramia” di Locorotondo, l’I.C. “Marconi-Oliva” di Locorotondo, l’I.I.S.S. “Consoli-Pinto” di Castellana Grotte, le associazioni “Patrimonio Rupestre” di Matera, “ProgettArci” di Bitritto e “Sustenaible Apulia” di Bari, “Slow Food” di Alberobello e “Istituto Eccelsa S.r.l.” di Alberobello. La Notte delle candele è stata realizzata grazie al contributo di BCC Locorotondo, Palmisano Auto, Allianz Assicurazioni di Raffaele L’Abate, Giacovelli, TMC Termoclimatica srl, Galleria Quintocolre, Euromobili Locorotondo, 20m2 Locorotondo, Pizzaria Casa Pinto, La Scalinata Ristorante Pizzeria, U’Curdunn Ristorante, Pavì e Digita stampa.
CALENDARIO EVENTI
02 dicembre 2018 – Bari, Sagrato Chiesa di San Ferdinando – Via Sparano da Bari – ore 18:00
DANZA DELLE CANDELE

08 dicembre 2018 – Matera, Sagrato della Chiesa di Santa Lucia – Via del Corso – ore 18:00
DANZA DELLE CANDELE

11 dicembre 2018 – Locorotondo, Scuola Marconi, Corso XX Settembre – ore 17:30
CANDLE LAB
Laboratorio di creazione di candele profumate

12 dicembre 2018 – Alberobello, Ristorante l’Aratro – ore 17:30
GUSTARE IL BUIO
Degustazione al buio di olio pugliese

12 dicembre 2018 – Castellana Grotte, Ristorante Hotel La Vetta – ore 21:00
BLIND DINNER
Cena al buio alla riscoperta dei sapori della cucina tipica pugliese

13 dicembre 2018 – Locorotondo, Masseria Ferragnano – ore 10:00
TRA STORIA E NATURA
Apertura straordinaria e visita guidata al giardino storico all’italiana

13 dicembre 2018 – Locorotondo, Masseria Ferragnano – ore 11:30
TRA STORIA E NATURA
Visita guidata al Centro Regionale di Conservazione del Germoplasma Frutticolo, Olivicolo e Viticolo del CRSFA “Basile-Caramia” alla riscoperta delle specie vegetali autoctone e in via d’estinzione della Regione Puglia

13 dicembre 2018 – Locorotondo, Centro storico e Chiesa Madre – ore 19:00
NOTTE DELLE CANDELE
Cerimonia delle candele, Solenne Messa di S. Lucia e Spettacolo della Luce

14 dicembre 2018 – Alberobello, Istituto Eccelsa – ore 10:30 e ore 17:30
COOKING TOUCH
Laboratorio al buio di preparazione piatti e dolci della tradizione pugliese

15 dicembre 2018 – Locorotondo, Biblioteca Comunale – ore 17:30
IL MANGIA-FAVOLE
Racconti e favole al buio e visita al presepe di Locorotondo

Info e prenotazioni presso gli info-point dei Comuni di Locorotondo, Alberobello e Castellana Grotte e all’indirizzo email info@euforica.net – 3277608744 – fb:@euforicaeventi

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