venerdì, Settembre 17, 2021
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Argomento: chef

Piogge di medaglie per gli Chef Cegliesi.

Marisa Andrisani, Tommy Elia e Nico Derinaldi tornano a casa con medaglie di argento e di bronzo dai Campionati della cucina italiana 2020 di Rimini e dalle Ika Culinary Olimpics di Stoccarda. Di Mariagrazia Bruno Ceglie Messapica si riconferma Città di Gastronomia e città natia di...

“Festa nazionale dei cuochi”: a Matera “ciceri e tria” conquista i palati

C’erano anche 20 cuochi brindisini tra i mille chef che hanno partecipato alla manifestazione culinaria C’erano anche 20 cuochi brindisini tra i mille chef che hanno partecipato alla “Festa nazionale dei cuochi” svoltasi a Matera il 13 e il 14 ottobre scorsi in occasione dei...

Autunno a Borgo Egnazia con le “Cene a quattro mani”

Tra ottobre e novembre, appuntamento in Puglia per quattro serate “stellate”: protagonisti i top chef Berton, Cedroni, Cuttaia e Cerea, in cucina insieme a Domingo Schingaro, Executive del Due Camini, il ristorante gourmet del Borgo Savelletri di Fasano (BR), 01 Ottobre 2018 – Sinfonie gastronomiche...

Quattro chiacchiere con Paola Ricci, diplomata alla scuola ALMA

Paola Ricci
La ventunenne cegliese, con in tasca un diploma Alma, sogna di aprire un’attività tutta sua e ha una costante irrinunciabile nella propria vita: la famiglia. Di Mariagrazia Bruno. Dietro a due grandi occhialoni colorati si nasconde Paola Ricci, ragazza sensibile ed emotiva, a volte permalosa, ma...

Martina Franca: Martino Ruggieri, un martinese “stellato”

Quest'anno l'Italia alla finale europea del Bocuse d'Or, le Olimpiadi della cucina, sarà rappresentata da uno chef martinese, un talento che, partito dalla Valle d'Itria, oggi è nell'olimpo della cucina mondiale. E a lui il sindaco di Martina Franca, Franco Ancona, il vice sindaco,...

Andrea Berton a Borgo Egnazia

Borgo Egnazia si conferma luogo unico di celebrazione delle eccellenze pugliesi e italiane e lo fa con un ospite d’eccezione: Andrea Berton. Per la prima volta lo Chef friulano e milanese da adozione sarà in Puglia per deliziare con la sua cucina e con i...

Villa Castelli: Scambio tra culture attraverso il cibo: tutto pronto per il Cooking Show

In occasione della Giornata Mondiale del Rifugiato, la Onlus Gus, Gruppo Umana Solidarietà, G. Puletti, Ente Gestore del Progetto Sprar "Il Salento Accoglie Villa Castelli", presenta un Cooking Show a cura della Chef Stellata Antonella Ricci In occasione della Giornata Mondiale del Rifugiato, la Onlus Gus, Gruppo...

Antonella Ricci approda al Cooking Game di La5

Parte questa sera alle 23.15 “Cena di Mezzanotte” protagonista la chef Antonella Ricci La notte, tre chef professionisti, un tempio della ristorazione tutto per loro, una cena da preparare e una giuria giovane ed esigente, sono gli elementi essenziali di “Cena di Mezzanotte” il nuovo...

Locorotondo, torna ‘Divingustando’: un tour tra le prelibatezze della buona tavola

Giovedì 30 aprile al via la II edizione del tour nel gusto e nel diVino paese delle cummerse da assaporare direttamente nelle accoglienti sale dei ristoratori. La manifestazione è patrocinata dal Comune di Locorotondo-Assessorato all'Agricoltura ed Assessorato al Turismo, in collaborazione con l'associazione I Briganti...

Alberobello, avviati con successo ad Eccelsa i Corsi Base di Cucina e Pasticceria consigliati dalla Federazione Italiana Cuochi

Inaugurato con successo il nuovo anno accademico di ECCELSA, Istituto di Alta Formazione del Gusto Alimentare, la scuola di cucina di Alberobello (BA) – unica sede al Sud Italia della Federazione Italiana Cuochi, Palestra Ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi, Organismo Formativo accreditato presso la...

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